As Alergias Alimentares não vão de Férias

Reserve o seu cruzeiro com um agente de viagens de confiança especializada em cruzeiros.
A GlobalSea CruiseXperts tem experiência em situações de casos de clientes com restrições alimentares e conhece os passos que devem ser dados.

É necessário ter o mesmo cuidado e a mesma vigilância que se tem quando se está em casa.

Recomendamos

Escolher sempre um turno de jantar, em vez de jantar no buffet.
O Menu previamente determinado e escolhido permite que o empregado de mesa e o Maitre D’ o sirva com a maior atenção a cada refeição.

Quando nos contactar para reservar o seu cruzeiro informe-nos de que necessita de cuidados alimentares especiais devido a alergias alimentares.

Indique-nos se possuiu medicação especial, nomeadamente injetáveis em caso de urgência.

Enumere uma lista de todas as alergias alimentares conhecidas. Se a sua lista de alimentos que causam reações alérgicas for extensa, então seria útil para incluir também uma lista dos alimentos que não causam qualquer reação. Este fato permitirá ao Chef confeccionar cuidadosamente a sua refeição.
Enviaremos um e-mail para a companhia de cruzeiros com esta informação no momento em que fazer a reserva do seu cruzeiro. Confirme e envie-nos todas essas informações por e-mail. Ao enviarmos a informação para a companhia o Chef, a bordo receberá toda a informação. O e-mail deve incluir também assuas informações dos seus diversos contatos, incluindo todos os números de telefone.

Leve consigo os nomes e números de telefone dos seus médicos, juntamente com qualquer outra informação pertinente médica, incluindo todos os medicamentos e alergias e cópia em inglês da informação clinica passada pelo seu médico assistente.

Se o seu cruzeiro necessitar de voos informaremos igualmente a companhia aérea e sugerimos que pergunte previamente diretamente que tipo de refeições serão servidas. Solicitaremos uma dieta especial.

Ao chegar ao navio

Dirija-se ao Maitre D' e entregue-lhe ele uma cópia do e-mail/informação clinica.
No caso da restrição alimentar ser relativa a uma criança e se participar num programa de Crianças a bordo, não faltar à reunião no primeiro dia junto do kids club e assim conhecer a equipa especial de animadores que lida com as crianças. Informe-os das restrições alimentares e dê-lhes também uma cópia do e-mail.
Se não pretender que sejam os animadores a dar a alimentação ao seu filho, sugerimos que esteja presente nas horas de refeições.

Se possui tem uma alergia grave que possa ser fatal entregue uma cópia da informação clínica  no centro médico a bordo e escrever o seu número de cabine no topo.

Não é aconselhável comer na área de buffet, como os ingredientes não estão facilmente disponíveis. Pontos de buffet também apresentam o risco de ter utensílios que podem passar passam por várias travessas de comida o que seria perigoso. Evite lanches em festas e nos bares. Saiba que pode haver funcionários que poderão ter limitações ao nível da língua Inglês e podem não compreender totalmente as suas perguntas ou preocupações.

No jantar da primeira noite

Fale com o seu empregado de mesa e diga-lhe que informou o Maitre D' sobre as restrições alimentares e peça a sua ajuda na seleção de refeição. Pergunte se ele gostaria de ter uma cópia do documento que forneceu antes ao Chef, caso tenha acontecido algum extravio ou falha comunicação na transmissão da mensagem.

Quando sair do navio numa escala

Leve sempre consigo a apólice do seguro de viagem e ficha médica. Se passar o dia numa excursão de "dia inteiro" solicite previamente a bordo os alimentos que pode comer e que possa levar. Esteja seguro de que tem os seus alimentos adequados.

Os navios de cruzeiro têm cozinhas amplas e produzem milhares de refeições por dia e fazem um excelente trabalho ao atender todos os tipos de necessidades dietéticas especiais.
Tenha em mente que pode ser insuficiente comunicar apenas a uma pessoa as suas restrições alimentares, o que não assegura que todos os funcionários na cadeia do restaurante saibam das suas necessidades especiais.

A principal arma contra Alergias Alimentares é ser um Consumidor Informado.

Nunca assuma que alguém em terra, ou no mar conhece as suas necessidades especiais e recomendações dos médicos. A repetição dos procedimentos e a segurança é a melhor solução defesa perante uma necessidade.

Recomendamos

Aquisição de um seguro de viagem com coberturas alargadas, e de acordo com o tipo de viagem e que tenham nas suas coberturas o cancelamento de viagem e de evacuação de emergência.

Siga outras recomendações do check-list GlobalSea CruiseXperts